La cassola de tros protagonitza la seva diada a Vila-sana

El president de la Diputació, Joan Reñé ha inaugurat la Diada de les cassoles de Vila-sana, una de les celebracions més multitudinàries que celebra el municipi.

photo_camera El president de la Diputació Joan Reñé va inaugurar la Diada de les Cassoles de Vila-sana

Galeria de fotos de la Diada de les Cassoles de Vila-sana

Més de 600 persones s'han reunit al Pavelló Municipal, en una celebració gastronòmica per degustar la tradicional cassola. Josep Mª Querol ha estat un any més, el cuiner "oficial" de la cassola, i des dels seus inicis, ara ja fa prop de 30 anys. En l'elaboració s'inclouen els ingredients més comuns i de proximitat de la zona, conill, llangonissa, costella, espinacs, patata, cargols, etc., la qual cosa la converteix en una autèntica cassola de tros. L'acte que ha estat presidit per l'alcalde del municipi, Joan Sangrà, ha comptat amb la presència del president de la Diputació -que ha inaugurat la present edició- i dels alcaldes i regidors de diferents municipis del Pla d'Urgell.

Més a Comarca