La Cooperativa de Miralcamp lliura el premi del Concurs de Producció de Panís

Albert Falguera de Miralcamp ha estat el guanyador en la categoria de finques de més dimensions, i Ramon Falguera ho ha fet en la categoria de finques de menys de 2 hectàrees.

Guanyadors del primer Concurs de Productors de Panís de la Cooperativa de Miralcamp.
photo_camera Guanyadors del primer Concurs de Productors de Panís de la Cooperativa de Miralcamp.

Els germans Albert i Ramon Falguera de Miralcamp han estat els guanyadors del primer Concurs de Producció de Panís, una convocatòria pionera a Catalunya que ha organitzat la Cooperativa Agrària de Miralcamp, inspirada en els premis de la National Corn Growers Association dels Estats Units.

Albert Falguera va aconseguir el guardó en la categoria de finques superiors a les 2 hectàrees, en assolir un rendiment de 17030 quilos de panís sec, en aquesta campanya. En el cas de Ramon Falguera, ho feia amb un rendiment de 17.850 quilos en la categoria de finques de menys de 2 hectàrees.

A la convocatòria si van presentar 76 productors socis de la cooperativa, 32 en la categoria de finques amb una extensió superior a les 2 hectàrees i 44 en la categoria de parcel·les de menys de 2 hectàrees.

El gerent de la cooperativa, Santi Vergé, afirma que estem molt satisfets per la implicació dels socis participant en el concurs i perquè enguany hem produït més i millor. Teníem l’objectiu de millorar la rendibilitat augmentant la producció, i hem aconseguit incrementar el rendiment mitjà de les finques entre un 4 i un 5%.

Fruit del concurs, la Cooperativa Agrària de Miralcamp ha entrat 31.200 tones de panís sec aquesta campanya, un 7,5% més que la temporada passada, quan els socis en van produir 29.000 tones. Aquesta cooperativa aglutina més de 500 productors de cereals de la comarca del Pla d’Urgell.

Comentaris