Joel Castanyé rep el Premi honorífic de la Mostra de Formatges del Palau d'Anglesola
El Palau d'Anglesola celebrarà els dies 5 i 6 d'octubre la Mostra de Formatges Artesans de Ponent, serà la sisena edició del certament que incorporarà la denominació de La Fira de l'Oest, per tal de distingir que es tracta de donar preferència als productors de la demarcació.
Enguany els organitzadors han incorporat novetats, com serà el premi de Formatger Honorífic de l'Oest, que s'atorgarà al xef del restaurant la Boscana Joel Castanyé. En el marc de les novetats, també se substituirà el tradicional Tast de formatges, per un concurs de Cuina del formatge, convocatòria oberta a particulars i professionals.
Al migdia es farà la proclamació del primer Formatger Honorífic i es donaran a conèixer els guanyadors del concurs de cuina amb formatge. Hi haurà dos premis: un al millor restaurador, que s'emportarà un segell acreditatiu del millor restaurant formatger de Ponent, i un altre d'amateur, amb un menú per a dues persones al restaurant L'Atrevit com a premi.