Alcarràs impulsa la marca "Mandongo" per promocionar la carn de porc durant tot l'any
16 de de gener de 2018 (14:33 h.)
Mandongo Alcarràs serà a partir d'aquest dijous, coincidint amb la Festa del Porc, la marca a través de la qual el municipi associarà tots els actes que tenen com a denominador comú promocionar la carn de porc, amb l'objectiu de promocionar un actiu molt important per a l'economia de la vila.
Dijous 18 de gener, coincidint amb la Festa del Porc -on es repartiran uns 4.500 entrepans de carn de porc-, serà el tret de sortida de la presentació d'aquesta nova denominació, que vol també posar l'èmfasi en una tradició que ha perviscut al llarg dels temps com ho és la de "Fer el Mandongo".
Durant aquest dimarts, dia 16 de gener, l'Associació de Mestresses de Casa elaborarà el Mandongo per a la Festa del Porc a les Escoles de Dalt de la vila.