El Palau de Congressos de la Llotja de Lleida va acollir aquest 20 d'octubre la celebració de la 30a edició dels premis Porc d’Or, organitzats pel Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).
La gala que va estar presidida pel Conseller d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, David Mascort, es va transmetre també per YouTube i Instagram, va ser molt especial i amb moltes novetats, durant la qual es va reconèixer el treball de les granges espanyoles de porcí més capdavanteres, davant l’atenta mirada de més de 1.000 professionals del sector que van assistir a l’esdeveniment.
Un total de 37 explotacions de set comunitats autònomes van rebre els 43 premis (40 generals i tres premis especials) d'enguany, en una gala carregada d'emoció i nervis.
Aragó es va convertir en la comunitat més guardonada, amb un total de 13 estatuetes (6 per a la província de Saragossa, altres 6 per a Osca i 1 per a Terol): 4 ors (entre ells 1 pel nou premi al maneig en lactació), 3 plates i 5 bronzes. A més, se’n va anar el Premi Porc d’Or del MAPA a la Sostenibilitat, concretament a la Granja Laguarres-Agropecuària de l’Isábena, de Pinsos Mazana.
El van seguir les comunitats autònomes de Galícia, amb un total de 9 estatuetes (7 per a la província d'Orense i 2 per a la Corunya): 4 ors (2 pel premi al maneig en lactació), 1 plata i 4 bronzes; i Catalunya, també amb 9 guardons (8 per a Barcelona i 1 per a la província de Girona): 2 ors, 5 plates i 1 bronze, a més del Porc d’Or amb Diamant, que va ser per a Granja Solallong, de Joaquim Rovira Baucells, ubicada a Sora (Barcelona).
Castella i Lleó es va alçar amb 7 guardons (2 per a Burgos, 2 per a Segòvia, 2 per a la província de Zamora i 1 per a Soria): 4 ors (1 pel premi al maneig en lactació), 2 plates i el Premi Especial One Health de Ceva Salut Animal, que va ser per a la granja Josvi Tejares, de SAT Germans Chico, ubicada a Tejares de Fuentidueña (Segòvia).
Per la seva banda, Navarra i La Rioja es va endur 2 estatuetes per a cada comunitat. La llista de guanyadors es va tancar amb Castella-la Manxa, que es va emportar un guardó de bronze, per a la província d’Albacete.
Cal destacar el reconeixement que va rebre Vall Companys Grup pels premis atorgats a dues granges de Zamora, l'or i la plata en la 2a categoria de taxa de parts i també pels premis concedits a explotacions de Burgos i Albacete, en la 4a categoria de taxa de parts, amb l'or, la plata i el bronze. La Cooperativa d'Ivars va rebre també una distinció amb el bronze, en la categoria de productivitat numèrica per l'explotació Granja Vallfarta d'Osca.
PREMIS PORC D'OR
Els premis Porc d’Or, de caràcter anual i àmbit estatal, tenen la base al BDporc, el Banc de Dades de Referència del Porcí, eina gestionada per l’IRTA per proporcionar informació de referència a les empreses de producció porcina com a element d’ajuda en la presa de decisions.
Organitzats per l’IRTA, aquests guardons a l’excel·lència en la producció porcina compten amb Ceva Salut Animal com a partner principal i la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (Interporc), que ha acompanyat els Porc d’Or des dels seus inicis.
Durant aquests 30 anys, els premis han reconegut el treball, la professionalitat, l’esforç i la tasca essencial de centenars d’empreses i granges de porcí de tot Espanya. Una tasca que queda palesa amb l’increment en la mida mitjana de granja, que ha passat de 102 truges el 1990 a 1.532, així com en la productivitat numèrica, que ha evolucionat des dels 19 garrins per truja i any el 1990 fins als gairebé 30 garrins deslletats actualment.
Així mateix, des d'enguany els Premis Porc d’Or compten amb un reduït elenc de Patrocinadors Premium que destaquen pel seu compromís i suport als Premis Porc d’Or pràcticament des dels seus orígens: Banasegur, Faesfarma, IFR, OPP Group International i Rotecna.
