22.05.2019 |
Territoris.cat

'Culleres que Cuiden' el llibre de la Fundació Joan Petit nens amb càncer el podeu adquirir a la Fundació Àngel Olaran

Imatge del llibre solidari Culleres que Cuiden, amb la Pilarín Bayés
Imatge del llibre solidari Culleres que Cuiden, amb la Pilarín Bayés
'Culleres que Cuiden' el llibre de la Fundació Joan Petit nens amb càncer el podeu adquirir a la Fundació Àngel Olaran

Entre les moltes recomanacions que tindreu en met aquesta Diada de Sant Jordi, des de Territoris.cat voldrien destacar el llibre solidari Culleres que Cuiden, un magnífic treball de la Fundació Joan Petit nens amb càncer, que el podeu adquirir en les llibreries.

Culleres que Cuiden de la Fundació Joan PetitCulleres que Cuiden inclou en un mateix estoig dos vessants d'una mateixa finalitat gastronòmica. El primer volum, escrit per la Doctora especialitzada en Oncologia Antonieta Barahona, és una guia de consells d'alimentació recomanables i més adequats des del punt de vista nutricional per poder pal·liar al màxim els efectes secundaris que poden sorgir durant el procés de la malaltia, derivats del tractament oncològic.

El segon volum és encara més lúdic, i inclou receptes que han cedit famosos i reconeguts cuiners i pastissers d'arreu de Catalunya, com Nandu Jubany, Carme Ruscalleda, les Cuineres de Sils, Glòria Muñoz, Oriol Sala, Sergi Vallès, Fina Puigdevall o Jordi Gironès, entre d'altres. Són receptes regalades que inclouen la preparació de diversos plats que ajuden a passar-s'ho bé a la cuina, alhora que es promou una millor alimentació.

Al marge dels cuiners cal destacar que les publicacions incorporen el treball de la il·lustradora i ninotaire Pilarín Bayés, una artista que ja fa molts anys que col·labora activament amb la Fundació Joan Petit-Nens amb Càncer

Imatge d'un dels torneijos d'hoquei de la Fundació Joan PetitLa Fundació Joan Petit i la relació amb l'hoquei

La Fundació Joan Petit Nens amb Càncer va néixer a Blanes l’any 2001 i va ser constituïda l’any 2004. Es tracta d’una Fundació sense ànim de lucre que té per objecte l’atenció als afectats directa i indirectament pel càncer infantil i la divulgació del coneixement d’aquesta malaltia.

Joan Petit Nens amb Càncer és el nom que agafa la fundació arran de l'experiència d'uns pares amb el càncer del seu fill petit. En Joan era un nen al qui li agradava jugar a hoquei patins, tal com feia el seu pare. Malauradament, va patir un càncer quan encara era molt petit. Tot i la intensa lluita d'en Joan, la malaltia va ser més forta i en Joan va perdre aquell partit.

Com a homenatge a tots aquests nens que estan lluitant o han lluitat contra aquesta malaltia, la fundació organitza una gran festa que té lloc en una població diferent cada any. Aquesta Festa-Torneig serveix per divulgar i sensibilitzar el càncer infantil mitjançant l'hoquei.

Comentarios