20.06.2018 |
Territoris.cat

La Mostra Gastronòmica de les Garrigues bat rècords amb 2.000 menús

Partcipants en el sopar de cloenda de la mostra Gastronómica de les Garrigues
Partcipants en el sopar de cloenda de la mostra Gastronómica de les Garrigues
La Mostra Gastronòmica de les Garrigues bat rècords amb 2.000 menús

Aquest dilluns es va clausurar a les Borges Blanques la Mostra Gastronómica de les Garrigues, en el decurs del sopar que es va celebrar al Restaurant Hostal Benet, que va comptar amb la participació del presidit pel president del Consell Comarcal de les Garrigues, Antoni Villas, acompanyat dels representants dels restaurants que han participat en la Mostra d’enguany 

La Mostra Gastronòmica de les Garrigues ha servit enguany 2.000 menús, un 25% més que l’edició de l’any passat, batent així el rècord de participació de totes les edicions

Villas va felicitar els restaurants participants i va destacar que l'atractiu dels menús elaborats és el principal al·licient perquè la gent vingui a degustar la Mostra que aquest any celebraba la vint-i-tresena edició. El president del Consell Comarcal va entregar els diplomes als restaurants que han participat en l’edició d’enguany i va agrair-los la seva participació i la promoció que fan de la cuina garriguenca. A més, es van sortejar nou lots de productes de la comarca entre els comensals, un de cada restaurant, i es van triar els guanyadors dels tres lots del concurs de Facebook i dos del concurs d'Instagram.

Enguany, els organitzadors de la Mostra han volgut donar un paper protagonista a la fruita dolça incorporant-la en les elaboracions tant de primers, com de segons i postres

Els restaurants que han participat en la Mostra d'enguany en fan una valoració molt positiva, ja que han augmentat els menús servits i s’han superat amb escreix els bons resultats de l’any passat, en què es van servir 1.600 menús. També destaquen la fidelitat de molts dels comensals, que acudeixen any rere any a la cita amb la Mostra.

A més, com en les edicions anteriors, l'oli d'oliva verge extra ha tingut un paper essencial, ja que és un dels motors econòmics de la zona i que marca el paisatge i territori de la comarca.

Comentarios