La 8a edició de la Ruta de la Tapa torna a les Borges Blanques i farà les delícies dels comensals més llaminers els dies 15, 16, 22, 23 i 29 de juliol.
Enguany comptarà amb la participació d'una desena d'establiments, que oferiran una vintena de tapes diferents
Amb d'aquesta iniciativa, es podran degustar originals i variades tapes, a més a més d'una beguda, per només 3 euros. A més, aquelles persones que omplin el fulletó de la Ruta amb el segell de sis bars diferents, obtindran de regal una camiseta de la VIII Ruta de la Tapa.
Posarà el punt final d'aquesta Ruta de la Tapa una gran festa als Jardins del Terrall, el 29 de juliol a partir de les 20.00 hores, una trobada que comptarà amb música en directe i on se sortejaran tres vals de 100 euros per gastar als bars i restaurants adherits.
Les tapes d'aquesta edició
En aquesta ocasió, hi participen el Bar Mònico, que oferirà un pastís de patata i fideuada amb calderilla; l'establiment Mil Feliz, que farà rotllets de primavera i pinxos de gamba; el Bar Restaurant La Pruna, que elaborarà cremós de bacallà amb coulis de pebrot i caneló de foie i tòfona; el Bar Bugui, que oferirà escalivada amb formatge de cabra i una mini hamburguesa de pollastre amb formatge; el Bar Sancho, que donarà a conèixer el seu cruixent de bacon i ibèric farcit i el seu pastís de tonyina; l'establiment El Raconet, que elaborarà popets raconet i la tapa 'la nostra terra'; el bar El Niu, que farà 'xoripan' i 'Munich'; El Racó del Pom, que donarà a conèixer el seu muntadet de croqueta casolana de pop i la seva cua de toro amb llit de puré de patata; el Bar Restaurant Lo Kiosk, que oferirà caragols a la gormanda i fideuada, i el Bar Restaurant Slàvia, que elaborarà taco de pollastre picant i triangle vegetal i formatge.
La VII Ruta de la Tapa està organitzada per l'Ajuntament de les Borges Blanques, amb el patrocini de la marca Estrella Damm i la col·laboració de la Diputació de Lleida
