Vinaixa va donar el tret de sortida a la 16a edició de la Fira de l'Oli i la Pedra amb un esmorzar popular, que va tenir lloc el passat diumenge a la seu de la Cooperativa del Camp. El certamen té com a objectiu la promoció de dos dels productes més preuats i reconeguts del municipi, com són l'oli d'oliva verge extra i la pedra natural, a la que enguany s’hi afegeix també la pedra seca, reconeguda recentment Patrimoni Mundial per la UNESCO. La Fira també ofereix exposicions, tallers i rutes sobre la història de la localitat. 
La presidenta de la Diputació de Lleida, Rosa Maria Perelló, durant la participació a l'esmorzar popular, va manifestar que, al territori de Lleida, som productors d'aliments de primera necessitat, i que això ha de ser un valor afegit més, com en el cas de l’oli a Vinaixa, un producte per excel·lència, indispensable i amb una sortida important”.
