Torrons i Mel Alemany participa amb un projecte de recerca liderat per l'empresa Pastoret de la Segarra amb l'objectiu de crear un nou iogurt que substitueixi els sucres afegits per l'edulcorant natural de la mel de romaní i la fruita de Lleida.
La recerca amb Indulleida i la UdL que té el suport de la Unió Europea
El projecte garanteix que els nous productes no tindran gens de matèria grassa, ni sucres afegits ni additius artificials, i se'n crearan diverses varietats, en funció dels gustos dels consumidors i amb matèria primera 100% lleidatana.
La mel de romaní d'Alemany ha estat premiada aquest any amb dues estrelles als Premis Great Taste Awards, considerats els Oscars de l'alimentació gourmet
La nova gamma de productes que es troba en fase experimental és fruit de l'aliança entre aquestes dues empreses familiars, les quals donen molta importància a l'elaboració artesana amb matèria primera de qualitat.