El cicle Camins d'or líquid al Segrià Sec passa el relleu del 16 al 22 de novembre al municipi d'Alfés, una iniciativa que va néixer amb la voluntat de divulgar el patrimoni oleícola d'aquesta zona lleidatana, i que en la dotzena edició s'ha vist deslluïda per les restriccions ocasionades per la crisi sanitària. L'Ajuntament d'Alfés i la Cooperativa de Sant Salvador de la localitat organitzaven al mes de novembre, un esmorzar i un seguit d'activitats populars, que enguany s'han hagut de suspendre.
El Consell Comarcal del Segrià, impulsor de la iniciativa Camins d'or líquid, ha volgut contrarestar les restriccions provocades per la pandèmia, editant un vídeo en el qual es mostra el patrimoni arquitectònic d'Alfés, un recorregut pels racons més emblemàtics, així com una mostra de la gastronomia i l'entorn paisatgístic del municipi i el seu terme. Un treballa audiovisual que s'ha distribuït per les xarxes socials.
*Producció del Consell Comarcal del Segrià
L'alcalde d'Alfés, Hilari Guiu ha destacat que la situació sanitària també ha tingut la seva part positiva, ja que la difusió a treves de les xarxes socials ha projectat la cultura de l'oli i el dia a dia dels pobles a un públic que segurament no el coneixia. Guiu ha afegit que és una estratègia que, segurament s'haurà de tenir en compte en pròximes edicions i activitats que es puguin organitzar, és important que en altres contrades es conegui el que es fa a les comarques lleidatanes. L'alcalde ha assegurat que l'oli és un sector en alça i que en sis o set anys aconseguirà molta més rellevància al Segrià Sec i les Garrigues, perquè les noves generacions de joves, tenen eines per poder treballar en el sector.
El cicle Camins d'or líquid compagina l'activitat amb un concurs radiofònic en el qual participa l'emissora UA1, en què els oients podran seguir les càpsules informatives referents al municipi d'Alfés i al mateix temps participar en el sorteig d'un lot d'oli verge extra de la Cooperativa Sant Salvador del municipi.
Cooperativa del Camp Sant Salvador
La cooperativa del Camp d'Alfés la van fundar un col·lectiu d'agricultors locals l'any 1960, amb la voluntat de transformar i comercialitzar les produccions dels seus socis, així com poder-se proveir de les matèries que precisaren pels seus cultius. Un dels principals productes que es produeixen és l'Oli d'oliva Verge Extra, un oli d'altíssima qualitat reconegut amb el segell de la denominació d'origen protegida les Garrigues. Un oli que s'obté directament de l'oliva mitjançant únicament de procediments mecànics i el qual té una acidesa no superior al 0,2%.
