20.10.2019 |
Territoris.cat

El cim del Mirapallars ja té el seu propi vi

La presentació del nou vi al tossal de Mirapallars - Celler Montsec
La presentació del nou vi al tossal de Mirapallars - Celler Montsec
El cim del Mirapallars ja té el seu propi vi

El tossal de Mirapallars, un dels pics més alts de la serralada del Montsec (1684m) que es troba entre la Noguera i el Pallars Jussà, va acollir el dilluns 16 la presentació del nou vi Mirapallars en un tast molt especial i entorn únic.

El tossal de Mirapallars gaudeix d’unes vistes privilegiades de la plana de Lleida, Pallars Jussà i en dies clars fins i tot Montserrat

Vi Mirapallars - Celler MontsecEl tossal és visible des de gairebé totes les vinyes dels socis i viticultors del celler. Ara, esdevindrà el nom d’un dels vins més representatius, el MIRAPALLARS.

El vi, bàsicament és fet de la varietat Cabernet Sauvignon, una petita part de Cabernet Franc i un toc de Merlot, tot ajustat amb una criança curta amb bóta de roure francés que busca respectar el caràcter Montsec.

Vi Mirapallars - Celler Montsec

A la presentació del nou vi Mirapallars hi van assistir professionals de l’Hostaleria i sommeliers, i també el President de la Cooperativa d’Artesa, Josep Trepat, i el gerent, Josep Soldevila.

La pujada al cim va començar amb una aproximació amb tot terrenys fins als 1450m, i es va continuar caminant uns 2 km, 220 metres de desnivell, fins arribar a les vistes increïbles del cim.

Vi Mirapallars - Celler Montsec

Comentarios