50 anys no es compleixen cada dia. Només aquelles activitats que aconsegueixen transformar la vida de les persones i esdevenir útils a la societat, perduren tant en el temps, com la nostra Fira de les Garrigues i l’Oli Qualitat Verge Extra. En tots aquests anys, hem sabut convertir la nostra Fira, que anava només orientada al món agrícola, i servia per a la venda d’animals, rucs, cavalls i arreaments; en el que és avui, la Fira de l’Oli de Catalunya i referència obligada de tot el sector agroalimentari de qualitat.
Per aconseguir-ho, s’ha necessitat el compromís i la generositat de la societat garriguenca en el seu conjunt. Polítics, institucions, entitats, empreses i comerços, amb l’ajuda de tots els integrants del Patronat, del personal de l’Ajuntament de les Borges Blanques, i dels molts amics de les Garrigues que hi ha arreu, hem sabut convertir-la en un dels nostres millors aparadors, on ensenyar al món els atractius gastronòmics, econòmics, culturals i turístics d’aquest territori d’oliveres mil·lenàries, paisatges de pedra seca i cabanes de volta, que emergeix cada dia amb més força, per reivindicar tot el seu potencial i la seva qualitat de vida. Gràcies, entre d’altres, a la bona acollida que té cada any el certamen, i a la impressionant feina feta per tots els que han tingut responsabilitats a la Fira, aquest any podem comptar amb el MH President Artur Mas per a inaugurar-la, i amb la família Santamaria, de Can Fabes per a clausurar-la.
Així, la Fira del segle XXI pot ser és més ambiciosa, i aquest any hem batut el rècord absolut de presència de productors d’oli, amb 28 estands. El pavelló comercial, amb 43 empreses i entitats, les carpes de productes de proximitat, amb 18 parades, i els 5 expositors exteriors, també creixen i aquest any, gràcies a l’actitud més atrevida i sense complexes amb la que podem afrontar els nous reptes, hem millorat el disseny dels espais interiors, hem creat un nou espai gastronòmic i hem aconseguit que els patrocinadors privats s’impliquin en la gestió dels recursos econòmics de la Fira. Els agermanaments amb la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol i amb l’Avellana de Reus, els tasts i les demostracions, les jornades tècniques i les xerrades, ompliran aquest certamen d’un gran contingut que, juntament amb la cassola de tros del dissabte, l’esmorzar de Fira del diumenge i les postres del 50é aniversari, estem convençuts que faran les delícies de tots els assistents. Els tradicionals tres tombs, les sardanes, la X cursa de l’Oli, la nova cursa de BTT, la 1a caminada popular de la Fira de l’Oli, el 1er recorregut de caça i la concentració de Motards, arrodoneixen un programa pensat per a tothom, gràcies a la col·laboració de les entitats de les Borges i la comarca.
La realització en directe des de la Fira, del programa radiofònic “El Matí de Catalunya Ràdio”, i les connexions en directe amb la Televisió de Catalunya i altres mitjans, ens permeten situar les Borges i les Garrigues al mapa nacional i esdevenir-ne centre d’atenció informativa. Aquest any, apostem per la projecció i, amb la visita a Brussel·les, aconseguirem portar el nostre or líquid, i el conjunt del territori, al cor d’Europa. Ara ens toca gaudir tant com puguem la capital de l’oli, de tot el seu territori i dels seus tresors. Per fer-ho ens hi ajudaran institucions, entitats, empreses i, de ben segur, tots els que veniu a la Fira, en definitiva, tots els que us estimeu les Borges Blanques i les Garrigues.
