28.11.2021 |

Territoris TV

Torrons Vicens, unes postres per gaudir-ne tot l'any

Enguany Torrons Vicens ha presentat quatre noves varietats de torrons, un dells torna a sorgir de l'obrador creatiu dels gurus gastronòmics  Albert Adrià i José Andrés. Segons explica el propietari de Torrons Vicens, Àngel Velasco aquest nou torró és una col·laboració entre Albert Adrià i José Andrés: "Dos grans amics, que tenien ganes de fer alguna cosa diferent aquest any i han creat aquest torró". L'hem batejat amb el nom de  ‘Cherry Times', una varietat que fusiona la tradició i la innovació d’acord amb una barreja de cireres amb praliné de nous pacanes, cruixent d'arròs i toffee de Ras el hanout.
Torrons Vicens, unes postres per gaudir-ne tot l'any