14.12.2019 |
Territoris.cat

El Vi de Nous comença a fermentar en l'obrador de la Cooperativa Tres Cadires d'Arbeca

Els membres de la Cooperativa Tres Cadires ja poden fer realitat el seu propòsit, recuperar un licor tradicional de l'oblit, gràcies al micromecenatge

Els membres de la Cooperativa Tres Cadires supervisen el projecte
Els membres de la Cooperativa Tres Cadires supervisen el projecte
El Vi de Nous comença a fermentar en l'obrador de la Cooperativa Tres Cadires d'Arbeca

La presentació del Vi de NousLa Cooperativa Tres Cadires d'Arbeca  va engegar un projecte de micromecenatge  per poder comprar les matèries primeres i iniciar la producció de Vi de Nous. En només onze dies han assolit l’objectiu i no només això, sinó que l’han superat en un 70 per cent. El resultat de la crida a la col·laboració col·lectiva  ha estat molt gratificant per als tres joves emprenedors,  276 mecenes i 8.457 euros. A més a més, un percentatge significatiu són persones no conegudes, que s’han interessat pel projecte.

A partir d’aquí, l’empresa de l’economia social podrà comprar les matèries primeres i iniciar la producció del licor. Les obres del seu obrador estan força encaminades, i per Sant Joan, com estableix la tradició, durant a terme la primera fase de la producció. Cap al novembre, podran fer l’entrega de les ampolles a tots els mecenes i començar la venda al públic.

L’objectiu a partir d’ara, produir i vendre 4000 litres a l’any, el necessari per fer viable el projecte.

Comentarios