El Consell Comarcal del Pla d'Urgell ha signat aquest dimarts, un conveni de col·laboració amb l'empresa de càtering Alessa, i el Consell Català de Producció Integrada, per tal de fomentar la Producció Integrada (PI) en els 14 menjadors escolars que gestiona l'ens comarcal, i que dóna servei a 450 alumnes.
Aquest sistema productiu és, a trets generals i segons s'explica des del Consell Català, l'únic que regula la protecció del medi ambient, la salut i la seguretat dels treballadors, per la limitació estricta de l'ús d'agroquímica, i que alhora garanteix una producció intensiva de qualitat.
El president del Consell Comarcal, Josep Maria Huguet, ha qualificat aquest pas d'important, ja que es tindrà la garantia que hi ha productes de qualitat als menjadors escolars i els nens aprendran a menjar millor.
El president del Consell Català de la Producció Integrada Antoni Escarp, s'ha mostrat satisfet i agraït de poder treballar i fomentar aquesta producció a partir dels nens, la base del futur. Escarp ha destacat, a més, que amb aquest sistema productiu es fa una agricultura sostenible i es garanteix sanitàriament el producte.
