Ens ho explica el biòleg Marc Talavera, president del Col·lectiu Eixarcolant

Per què cal recuperar les plantes oblidades i transformar el model productiu i de consum?

photo_camera 'Per què cal recuperar les plantes oblidades i transformar el model productiu i de consum?', per Marc Talavera.

Marc Talavera, Doctor en Biologia, Especialista en agroecologia, etnobotànica i ecologia forestal, i president del Col·lectiu Eixarcolant, ens explica en 30 minuts per què cal recuperar les plantes oblidades i canviar la manera mitjançant la qual produïm i consumim aliments.

Comentaris