29.07.2021 |
Territoris.cat

ENS HO EXPLICA EL BIÒLEG MARC TALAVERA, PRESIDENT DEL COL·LECTIU EIXARCOLANT

Per què cal recuperar les plantes oblidades i transformar el model productiu i de consum?

'Per què cal recuperar les plantes oblidades i transformar el model productiu i de consum?', per Marc Talavera.
Per què cal recuperar les plantes oblidades i transformar el model productiu i de consum?

Marc Talavera, Doctor en Biologia, Especialista en agroecologia, etnobotànica i ecologia forestal, i president del Col·lectiu Eixarcolant, ens explica en 30 minuts per què cal recuperar les plantes oblidades i canviar la manera mitjançant la qual produïm i consumim aliments.

Per què cal recuperar les plantes oblidades i transformar el model productiu i de consum?
comentaris