Les places van quedar cobertes de seguida, sobretot amb els inscrits que havien quedat en llista d'espera en els dos cursos anteriors, que van tenir lloc al juny. El curs s'ha celebrat degut a l'elevat volum d'ofertes laborals relacionades amb el món de l'hosteleria i l'agricultura que arrriben a l'Oficina Jove, que per aquest motiu també preveu dur a terme un altre curs d'aquestes característiques de cara al setembre.
Durant la sessió, que ha tingut lloc en horari de tarda, els alumnes han pogut treballar no només els aspectes directament relacionats amb els aliments, com la manipulació dels diferents productes i la conservació i preparació culinària dels aliments, sinó que també han après les normes bàsiques sobre higiene i les normes sanitàries i ha treballat amb els aspectes clau de la seguretat alimentària. Un cop superat el curs, els alumnes obtenen un certificat acreditat que els avala per accedir al món laboral.
La regidora de Joventut, Maria Fusté, destaca la importància d'aquest tipus de formació tan adaptada a les ofertes laborals que gestiona l'Oficina Jove. “Veient l'elevada demanda de llocs de treball relacionats amb l'hoteleria l'Oficina Jove proporciona la formació necessària per accedir a aquest tipus de feines, el que es tradueix en una gran oportunitat per entrar al mercat laboral”.
D'altra banda l'Oficina Jove treballa actualment en la preparació d'un programa de formació encarat al sector serveis, degut a l'increment d'ofertes laborals relacionades amb aquest camp que registra, com venedores i responsables de botiga, entre altres. Per aquest motiu durant l'últim trimestre de l'any es duran a terme cursos d'atenció al client, de màrqueting i formació per a hostesses.
