Lleida

Restauradors de Lleida impulsen la xarxa solidària Cuina Amiga

Josep Anton Pérez 03/de març/2022

Cuina Amiga arrenca amb el projecte 'Diumenge cuino jo', a través del qual la dotzena de restauradors prepararan un menú amb dos plats que se servira els diumenges a l'espai El Menjador de la…

Societat

El xef Jesús Gimena destil·la la cuina de la tòfona als fogons de l'Espurna

Josep Anton Pérez 17/de gen./2022

Gimena té clara la seva idea de ser prescriptor dels productes locals, per aquest motiu ha seleccionat les tòfones la finca de la família Farré Vidal de Bovera a les Garrigues, una de…

Societat

Tornen les jornades de cuina francesa organitzades per l'Escola Oficial d'Idiomes

Redacció Territoris 15/de nov./2021

Es repren la tradicional celebració del 'Beaujolais nouveau' al restaurant La Fusta de Pardinyes

La Panoràmica

Una Vichyssoise lleugera per apaivagar la calor

Eva Remolina / AMIC - Redacció 11/de juny/2021

Una recepta que ens ajudarà a superar les sufocants jornades estivals

La Panoràmica

CUINA FÀCIL: Espatlla de xai al forn (luxe a l’abast de tothom)

territoris.cat / Ramon Font/ Fòrum.ad /AMIC 25/d’abr./2020

Garrigues

El taller de cuina de Marc Ribas acapara l'expectació de la Fira de l'Oli de les Borges

territoris.cat 18/de gen./2020

‘Vint Anys de Fira’, ‘Oli Padrí’, i ‘Terrall de Sant Isidre’, distingits com a millors olis de la Fira de l’Oli Verge Extra i les Garrigues de les Borges Blanques  

Societat

Som a un mos de l’Argentina

territoris.cat 16/de des./2019

Urgell

Quàlia aposta per la cuina climàtica en el servei de menjadors escolars

territoris.cat 11/d’oct./2019

Societat

El lleidatà Jordi Guillem, campió del Mundial de Cuiners d'Hotel

territoris.cat 09/d’oct./2019

Societat

La FECOLL proposa la cuina del caragol en la Trobada de Casals Catalans d’Europa

territoris.cat 29/de set./2019

Vídeo

Eduard Carulla xef del Gastrobar l’Atrevit, presenta els secrets de la seva cuina

15/de març/2019

Eduard Carulla i el seu equip prepara un dels plats de la carta del Gastrobar l'Atrevit Shockey - salmó d'Alaska - cruixent d'arròs - guacamole - caviar de taronja

Societat

La cuina futurista d’Ivan Pascual tancaràles Jornades Gastronòmiques 'A 4 Mans Lleida'

territoris.cat 06/de març/2019

Societat

La "cuina climàtica" arriba a 6 menjadors escolars de l’Urgell i la Noguera

territoris.cat 17/de gen./2019

Segrià

El curs de cuina per a persones amb síndrome de Down a Lleida, tot un èxit

territoris.cat 13/de des./2018

Societat

El Congrés Català de la Cuina vol potenciar i posicionar el producte de Lleida

territoris.cat/Marina Pallàs 19/d’oct./2018

Altres

L'Associació Leader de Ponent clou el cicle de tallers a l’Escola d’Hoteleria

territoris.cat/Marina Pallàs 22/de febr./2018

La iniciativa té l’objectiu de promocionar els productes locals i posar-los en valor davant els futurs professionals del sector de l’hostaleria i la restauració

Pla d'Urgell

Mollerussa obrirà l’Aventura de Nadal amb 30 activitats que inclouran com a novetat tallers de cuina i de xanques

territoris.cat 19/de des./2017

Pla d'Urgell

Prop de 300 alumnes de quatre centres del Pla d'Urgell participen en una xerrada sobre ciència i cuina

territoris.cat 15/de nov./2017

Altres

El Xup Xup Solidari 2017 aposta per la cuina tradicional lleidatana

territoris.cat 13/de nov./2017

Garrigues

Llum verda per construir la cuina en l'escola Manuel Ortiz de Juneda

territoris.cat 04/de maig/2017

El projecte ha sigut possible gràcies a l'acord entre l'Ajuntament i el departament d'Ensenyament

Segrià

Alfarràs dedica el cap de setmana a la cuina de la truita de riu

territoris.cat 19/d’abr./2017

La sisena edició de la Mostra Gastronòmica d'aquest peix d'aigua dolça comptarà amb el xef de la Boscana, Joel Castanyé, com a pregoner

Pla d'Urgell

La cuina de la pera envaeix l'Estany d'Ivars i Vila-sana

territoris.cat/Rosa Sánchez 03/d’abr./2017

El dia de l'Estany ha presentat al públic la barca que va ser recuperada i conservada des de pocs anys després de la dessecació de l'antic estany, l'any 1951, per part de Josep Maria Coll, de…

Altres

A GUST proposa gaudir amb plenitud del Nadal sense haver d'entrar a la cuina

territoris.cat 12/de des./2016

L'obrador d'A Gust proposa un assortit variat i de qualitat, que pretén facilitar els menús de les festes nadalenques, tant per particulars, com entitats i grups.

Altres

El restaurant La Boscana de Bellvís cuina durant tres dies menjar imprès en 3D

territoris.cat/ACN 10/de nov./2016

El restaurant temporal Food Ink està fent una gira mundial per mostrar el seu projecte pioner d'elaboració de plats amb impressores 3D

Altres

Una nova proposta gastronòmica de l'Arrosseria Antoni Rubies

territoris.cat 05/de nov./2016

L'establiment d'Artesa de Lleida, dirigit pel reconegut cuiner, ofereix un singular menú de gintònics que mariden amb peix, carn i postres.

Altres

Un oasi gastronòmic al Pla d'Urgell

territoris.cat/Josep A. Pérez 08/de maig/2016

El maridatge de qualitat i proximitat ha sigut el binomi que Mariano Martínez i María José Baena han utilitzat per convertir Petit Xiroi en un referent a…

Cultura

El realitzador Curro Bernabeu enregistra la seva nova producció a la cuina de la Pizzeria Breiko

territoris.cat/Josep A. Pérez 24/d’ag./2015

El trio de professionals audiovisuals, enregistra un nou treball dedicat als entrepans, utilitzant el pa rústic especialitat de la cuina de la pizzeria mollerussenca.

Pla d'Urgell

Un restaurant amb propostes gastronòmiques molt originals i saboroses

pladurgellaldia 15/de maig/2015

L'Obrador de la bona cuina, un restaurant per gaudir de la cuina castellana i del seu gran assortit en tapes i "pintxos" 

Garrigues

Divendres 21 de març - Presentació del llibre "La cuina de les Garrigues" - Celler Vinya els Vilars d'Arbeca

garrigues.territoris.cat 19/de març/2014

El celler Vinya els Vilars, l'editorial Fonoll i el restaurant El Castell de la Floresta organitzen la presentació del llibre "La cuina de les Garrigues",…

La cuina protagonista de les Jornades Culturals de l'escola Pompeu Fabra

Redacció Territoris 25/d’abr./2013

La Diada de Sant Jordi va ser un dia amb molta activitat a l'escola Pompeu Fabra, amb la representació de la Llegenda de Sant Jordi que van dur a terme els alumnes de sisè.