L'INCAVI i l’Associació Catalana de Sommeliers han signat un conveni perquè els sommeliers esdevinguin els millors prescriptors dels vins catalans en els restaurants
La dieta mediterrània, es considerada segons l’OMS com una de les més saludables del món amb una de les esperances de vida més elevades, considerada també per la FAO com una de les més sostenibles i…
Les enòlogues Gemma Plaza, Pilar Salillas, Núria Bigorra, Judit Sogas i la vinyerona Sara Jové, posaran a prova el seu mestratge amb la creativitat sorgida dels fogons del restaurant l'Espurna
Des de l’any 2014 la iniciativa Vi Per Vida, impulsada pel sommelier Xavier Ayala, i la seva família, han dut a terme tastos solidaris, per recaptar fons que han destinat a l’IRB de Barcelona, per la…
Amb aquest treball el sommelier mollerussenc, ha posat a l'abast de petits i grans, no tan sols una base de coneixements del concepte del maridatge, sinó també una introducció perquè alguna persona…
Defensen la transició energètica cap a les energies renovables i en aquest sentit, demanen a les administracions un model de planificació responsable, amb una visió global del territori que respecti…
Les activitats dels cellers de la DO Costers del Segre dins la Setmana del Vi català passen per propostes com tastos de vi virtuals, ponències o descomptes en compres en línia. Els tastos virtuals…
El nou confinament es un fet . Hem de complir les normes de les autoritats, encara que no ens agradin o hagin fet trontollar les immediates perspectives de gaudir uns dies a la platja, la muntanya o…
Felip VI ha fet públiques aquestes mesures en un comunicat després que el diari The Telegraph fes públic que Joan Carles apareix com a beneficiari a un compte de paradisos fiscals on es va ingressar…
El vi solidari va néixer de l'Associació Vi, Cultura i Solidaritat (Vicuso) constituïda pels cellers Lagravera, Mas Blanch i Jové i Terrer de Pallars, Casa Badio i Como Pomona